維祕·木塞來斯是盛產于新疆民間的一種美酒。
伊斯蘭教信徒稱維祕·木塞來斯為葡萄汁、藥或藥酒；中世紀詩人歐瑪爾?海亞姆在其《柔巴依集》中，稱維祕·木塞來斯為葡萄血；阿瓦提的維吾爾人稱其為買依（酒）或夏拉甫（美酒）；和田人把維祕·木塞來斯叫麥扎甫；而更多的阿瓦提人則直呼其名——維祕·木塞來斯。 《莎車縣志》上記載了這樣一則傳說：
很久以前，發生洪水災害。聖人諾亞一家乘預先制好的大船，漂泊在大水之中。他們所帶的糧食中有許多葡萄乾，由於船艙漏水，船內葡萄乾逐漸腐爛。糧食被吃光后，人們不得不從腐爛的葡萄乾中擠出水來充飢。飲后，大家對此味道都覺得很怪。後來，再用上述辦法擠出腐爛的葡萄乾水喝，又產生上次那種美妙的感受。這時，大家認識到飲用爛葡萄乾水能提起精神，活躍氣氛。
3個月后，大水退了，和平的生活重新開始。人們特意將葡萄乾腐爛，釀出液體，稱之為維祕·木塞來斯，遠銷各國，深得美譽。
當時，有位國王想增加維祕·木塞來斯的酒度，就向全國發出告示：如有哪位能滿足這個心願，定獎給他夠用一輩子的財產。
有個叫麥力吾尼的人聞訊后，貪欲占了上風，想試一試，就跑到王宮向國王請求給3個月的時間準備。國王同意給他釀酒所需的物品，並要求：必須在限期內搞好，否則將他送到斷頭台。麥力吾尼立刻回家投入工作，但是過了兩個月仍沒頭緒，心想：我要死了。他在死的恐懼下不吃飯，哭個不停。有一天，一個打扮成商人模樣的長著綠眼睛、扁鼻子、肉臉蛋、矮個子、約50歲不長鬍子的男人來到他跟前，問道：喂！麥力吾尼，你為什麼哭？麥力吾尼給那人講出了哭的緣由。
“別哭了，這很容易！你到國王處要一只老虎、一只狐狸、一只紅公雞，而後將它們殺死，用血與葡萄水攪拌發酵。這樣，你就會取得成功。”說完，這個人就消失了。
原來，他就是萬惡之神——撒旦。
麥力吾尼按撒旦的指示釀好了酒，一品嘗，果然渾身發生了一種令人難以想象的美妙感覺。他準備了一桶維祕·木塞來斯獻給國王，國王請大臣、侍衛、官員到王宮做客。宴會上大家飲用了新釀成的維祕·木塞來斯，不久就表現得千姿百態，氣氛活躍。往常被吃得光光的食品，今日卻剩下大半。有的人本來老實巴交，但喝酒后卻變得膽大妄為，亂動手腳，敢於向仇人報仇；有的人越來越狡猾多謀；有的人喝完酒后變得風流放肆。
膽小鬼變成勇敢者，是因為酒中有老虎血；有人飲酒后變得狡猾多謀，是因為酒中有狐狸血；有人情慾難抑失去廉恥，是因為酒中有紅公雞血。
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